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sondaggio

CARCIOFA DI PEPÉN: Non si può non assaggiare una fetta della carciofa di Pepén: per il pranzo o per lo spuntino, la carciofa si gusta in piedi davanti a questo «santuario» della gastronomia parmigiana. Impossibile resistere a questa bontà. Più generazioni hanno fatto tappa in borgo Sant'Ambrogio.

CHELSEA PUB E CORRIERA: Da quasi 40 anni il Chelsea Pub di via Emilio Lepido è sulla cresta dell'onda. Dietro al bancone ci sono i fratelli Fontana. Birre e panini, serviti sui tavoloni di legno. Così come la Corriera Stravagante di via Platone della famiglia Dondi, che oltre ad essere un ottimo rifugio enogastronomico è anche un buon palco per fare musica.

CLASSIFICA FINALE:

1. Culatello

2. Cittadella

3. Consorzio Parma Couture (dal 1984)

ACCEDE ALLA FINALE DEL SONDAGGIO: CARCIOFA DI PEPEN

Carciofa di Pepén

29%

Culatello

27%

Consorzio Parma Couture

23%

Cittadella

17%

Chelsea Pub

4%
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