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  • Biffo

    22 Dicembre @ 16.53

    Per me, quel 69% è composto da tanti Pinocchietti bugiardi, che andranno a comperare gli anolini in qualche gastronomia esclusiva di Parma e del Parmense, altro che balle! Ma chi è ancora in grado di preparare degli anolini come si deve? Forse qualche vecchia rezdòra di 80 o 90 anni! Io, qui a Fidenza, per trovarne con il ripieno di carne, faccio una fatica tremenda, gli indigeni cucinano solo delle schifezze con ripieno piacentino, di pan grattato e parmigiano.

    Rispondi

    • Vercingetorige

      22 Dicembre @ 19.34

      NEL RIPIENO NON DEV' ESSERCI LA CARNE ! Si mette il sugo dello stracotto , non la carne .

      Rispondi

    • federicot

      22 Dicembre @ 19.21

      federicot

      ah è un problema grosso.....

      Rispondi

      • Vercingetorige

        23 Dicembre @ 11.25

        PERCHE' , TU RITIENI di poter dissertare di Filosofia del Diritto ?

        Rispondi

  • Nocciolina

    22 Dicembre @ 10.16

    io li ho fatti ieri. Sono una giova rezdora rampante!

    Rispondi

  • federicot

    22 Dicembre @ 09.25

    federicot

    No riso basmati, pollo al curry , cous cous con lo spezzatino ,e cavallette fritte. Di dolce torta pavlova.

    Rispondi

  • danila

    22 Dicembre @ 08.59

    si contnua la tradizione dove ci sono le vecchie rezdore (quasi tutte nonne). le "nuove" nonne - come me - non sanno da che parte cominciare, ringraziamo le gastronomie.

    Rispondi

    • adriana

      22 Dicembre @ 11.41

      E' aiutando le vecchie nonne che si impara, è così che ho imparato a fare i tortellini e che ho insegnato a fare. :-)

      Rispondi

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