Gusto
La torta di riso. A ciascuno la sua
Partendo da Parma, ecco un viaggio seguendo i profumi di questo grande classico, dolce semplice e duttile
Eventi di oggi
Alberto Patrucco a Mangia come ridi per la tradizionale festa d'inizio estate sull'Appennino
Venerdì 19 giugno all'Agriturismo Il Cielo di Strela (Compiano) imperdibile serata con uno dei grandi del cabaret italiano
Parma
Metti nel piatto tanti sentimenti I sapori? Un legame per la vita
Le ricette delle mense scolastiche, proposte dai Servizi educativi, per ricordare anche a casa lo spirito della scuola
Gusto
Il primo giorno alla «Francescana» Una vera ripartenza col «Bott»
Un menu tutto nuovo, quasi un simbolo della rinascita globale nonostante i forti legami con il territorio dei piatti. Per lo chef modenese e il suo staff una ripartenza carica di entusiasmo
