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Parmigiano sul pesce? "Con tutto!". Il Consorzio spiega perché si può osare
Il parere di uno chef stellato
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Vuole il Parmigiano sul pesce. Ma lo chef si rifiuta. E scoppia il caso
Querelle a Londra, "vi spiego le regole della cucina italiana"
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Latte non conforme, sequestrate 196 forme di Parmigiano
Operazione in due aziende in province di Parma e Reggio Emilia
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Aggregazione Gsi e Parmareggio, nasce Bonterre
Colosso da 1 mld fatturato, 16 stabilimenti e 2.000 dipendenti
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Per i formaggi duri vendite a doppia cifra per il Natale
Assolatte: incrementi negli ultimi 15 giorni di dicembre per Parmigiano Reggiano, Grana Padano e pecorini
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Parmigiano Reggiano: produzione in aumento, 38,4 milioni di ricavi stimati per il 2019
Guardando al futuro, il Consorzio punta a azioni più efficaci di vigilanza a tutela del marchio all'estero
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Volevano mangiare il Parmigiano senza pagare: due denunciati
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Parmigiano Reggiano: il Consorzio sarà protagonista al salone Sial di Parigi
Stand indipendente per il "Re dei Formaggi"
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"Parmigiano Reggiano Night" in oltre 500 ristoranti in Italia
Venerdì 26 e sabato 27 ottobre sarà celebrato il "Re dei Formaggi"
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Conzorzio Parmigiano Reggiano a favore di regole più chiare contro le pratiche sleali
La proposta presentata dal Commissario Ue Phil Hogan rappresenta una grande opportunità. Bertinelli: “È bene lavorare da subito con il Governo per definire le regole”.
