«Penelope», storie di donne

Al via da questa sera un nuovissimo format di 12 Tv Parma, l’ultimo dei tanti varati negli ultimi mesi dall’emittente cittadina che tra informazione, dibattiti sull’attualità politico-amministra tiva, intrattenimento e sport prosegue il suo continuo percorso d’irrobustimento dell’offerta televisiva.
Alle 21 debutta «Penelope -Cuor&Mente», il nuovo programma condotto da Alessandra Cadoppi che inaugura una stagione di venticinque appuntamenti tutti dedicati alle storie femminili capaci di lasciare un’impronta. Un progetto pensato come spazio televisivo di ascolto e confronto, in cui le esperienze personali diventano racconto condiviso, e dove la voce delle donne non è contorno ma centro della scena. Ogni puntata, costruita attorno a un incontro intimo e diretto, vuole accendere una luce su percorsi non sempre visibili, ma determinanti nel tessuto culturale, sociale e professionale del territorio. Non una semplice intervista, ma una conversazione che lascia emergere sfumature, passaggi chiave, dubbi e ripartenze. La storia di ciascuna ospite è un filo che si intreccia ad altri fili tra famiglia, lavoro, passioni e responsabilità, fino a comporre un disegno più ampio, in cui può riconoscersi anche chi guarda da casa. Prodotto da «Cubo Parma», con il sostegno di Parma Palatina, Progetti del Cuore e Canopea Space, il format mira dunque a valorizzare percorsi e narrazioni personali e professionali che intrecciano talento e sensibilità. In un panorama mediatico spesso dominato dalla velocità e dalla semplificazione, «Penelope-Cuor&Mente» sceglie invece un ritmo diverso: quello del racconto autentico e della capacità di trasformare il vissuto di una singola protagonista in uno specchio collettivo, mettendo in evidenza non solo i traguardi raggiunti ma anche il modo in cui sono stati costruiti: le rinunce, le difficoltà attraversate, le scelte controcorrente, le alleanze decisive.
A inaugurare il format sarà Ilaria Bertinelli, interprete, autrice e divulgatrice nel mondo della cucina e della comunicazione gastronomica. Figura riconosciuta per la sua competenza e per la capacità di trasformare il cibo in un linguaggio culturale e relazionale, Bertinelli porterà in studio un racconto che unisce passione, disciplina e un profondo senso di responsabilità verso chi la segue. Il suo percorso è un esempio di come la gastronomia, oggi, non sia più soltanto tecnica o intrattenimento, ma anche educazione, identità e cura del legame con il territorio.
Nel dialogo con Alessandra Cadoppi emergerà la dimensione più umana del lavoro culinario: la fatica che sta dietro la creatività, lo studio quotidiano, l’attenzione ai dettagli che fa la differenza tra un gesto ripetuto e un gesto consapevole. Ilaria racconterà la propria esperienza come intreccio fra rigore e sensibilità, fra ricerca e divulgazione. Per lei il cibo non è mai solo materia, ma racconto vivo: insegna a conoscere gli ingredienti, a rispettare le stagioni, a leggere una tradizione non come gabbia ma come possibilità. E soprattutto a riconoscere che mangiare è un atto culturale, oltre che biologico, capace di parlare di chi siamo, di dove veniamo e di quale relazione vogliamo costruire con gli altri.
La puntata offrirà anche l’occasione per riflettere sul ruolo della comunicazione gastronomica nell’epoca dei social e della fruizione veloce. È qui che la protagonista mostrerà la sua cifra più riconoscibile: la capacità di avvicinare senza banalizzare, di spiegare con precisione ma anche con calore, facendo della cucina uno spazio di inclusione e non di esclusività.
Il via dunque stasera alle 21 su 12 Tv Parma con la prima puntata di «Penelope-Cuor&Mente» e con il dialogo tra Alessandra Cadoppi e Ilaria Bertinelli.
r.c.