Niente "sbandierato" parmigiano-reggiano nei piatti della gastronomia: denunciato per frode

I Carabinieri del Nas di Parma, insieme ai Carabinieri della Compagnia di Borgotaro, nell’ambito del controllo finalizzato a reprimere il reato di frode in commercio hanno denunciato un 59 enne di Albareto.

Nella gastronomia di cui è titolare effettuava preparazioni utilizzando formaggio generico duro invece che il pubblicizzato parmigiano reggiano.