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Parma -

Domenica 07 Settembre 2025


Oggi il volume su ristoranti e negozi tipici

Oggi il volume su ristoranti e negozi tipici

Oggi alle 19 alla enolibreria Chourmo presentazione di: «Parma 2020 - Best Restaurants & Food Producers» (Diabasis), la nuova rivoluzionaria guida (scritta in italiano e inglese da Luca Farinotti) alla ri-scoperta della capitale della cultura 2020 e della gastronomia Unesco nonché della Food Valley attraverso percorsi tracciati sulle soste in posti di ristoro,  negozi e  produttori  del territorio. 
Oggi, in occasione della presentazione, sarà possibile acquistare il «Parma 2020 Best Restaurants & Food Producers» in anteprima assoluta presso la libreria. La guida uscirà poi in vendita nei prossimi giorni allegata a Gazzetta di Parma per alcune settimane e, in seguito, distribuita in libreria. Presenteranno Luca Farinotti (autore) e Marco Pozzali (autore della prefazione). Hanno collaborato alla guida Angela Sebastianelli (versione inglese e contributi), Filippo Vettore, Marco Tullio Carnerini, Michele Trasatti e Marina Restori. Il magnifico reparto iconografico è a cura di Fabio Furlotti.

 

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