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Parma -

Mercoledì 05 Novembre 2025

Tipologia

Confraternita del risotto: evento il 12 giugno

Confraternita del risotto: evento il 12 giugno

Dal 12 giugno 2021 - 10:00

Al 12 giugno 2021 - 17:00

Località

Il 12 giugno alle 10 nel Cortile della Rocca di Busseto, su iniziativa della Confédération Européenne des Gourmet, e la Confraternita del Risotto ci sarà la presentazione dei libri «I racconti di Quirino» di Rossella Semplici, «Quirino Quisi.Un uomo, un medico, un sogno» di Luisa Bove e «Risotto.

Storia di un piatto italiano» di Alberto Salarelli. L’evento che ha il patrocinio del Comune di Busseto sarà introdotto dall’assessore Marzia Marchesi e vedrà ospiti il presidente della Confédération Européenne des Gourmet, Romano Lambri , il presidente della Federazione italiana Circoli Enogastronomici, Marco Porzio, il presidente della Confraternita del Risotto Pietro Bolognesi e don Walter Magnoni, responsabile della Pastorale sociale della Diocesi di Milano. La presentazione rappresenta l’aspetto culturale che segna la nascita della Delegazione della Confraternita del Risotto di Salso. La presentazione sarà moderata da Marco Begarani. L’ingresso sarà gratuito sino ad esaurimento dei posti. 

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