Show cooking con specialità parmigiane

«Live, online Italian cooking classes», esperienze di cucina online in diretta da Parma. È questo il nome scelto da Parma incoming, per presentare la nuova iniziativa, in collaborazione con Living Italianly, pensata per coinvolgere utenti da tutto il mondo e con loro condividere alcune ricette di piatti parmigiani, emiliani e italiani, grazie alla guida di due autorevoli esperte come Ilaria Bertinelli, nata in una famiglia di produttori di Parmigiano reggiano, interprete, food blogger e appassionata di cucina, e Quyen Ha professionista nel settore di  bevande di fama mondiale, pasticciera ed esperta in comunicazione, che insieme hanno dato vita a www.livingitalianly.com Si tratta di lezioni interattive, dove è possibile imparare a cucinare cibo italiano, dal vivo, online dalla comodità della propria cucina, nella sicurezza del proprio ambiente, circondati dalla propria famiglia e amici, con veri esperti e appassionati italiani orgogliosi di raccontarsi, ma soprattutto di raccontare il territorio attraverso la cultura del cibo.  Il primo appuntamento in programma per oggi alle  16 è dedicato alla pasta fresca fatta a mano, le tagliatelle al ragù, in cui saranno utilizzati e soprattutto raccontati alcuni prodotti della Food Valley come il pomodoro e il Parmigiano reggiano. Inoltre, è previsto un brindisi italiano con  la preparazione del famoso Bellini.