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Parma -

Sabato 06 Settembre 2025


"Evviva!...Beviam - A tavola con Verdi"

Nell’ambito delle iniziative collaterali organizzate dalla Coldiretti in occasione di Cibus ‘14, si terrà mercoledì 7 maggio alle ore 17,30 presso l’Archivio di Stato in Strada Massimo D’Azeglio 45, un’interessante conferenza del Gruppo appassionati verdiani Club dei 27 dal titolo “Evviva!...beviam – A tavola con Verdi”. Il programma prevede le seguenti relazioni: • “Verdi bon vivant” – Enzo Petrolini (Un giorno di regno) • “Il Verdi gourmet attraverso le lettere” – Massimo Galli (Otello) • “Il cibo nelle opere di Verdi” – Palo Zoppi (Falstaff) In esse saranno approfonditi i rapporti tra il grande compositore e la buona tavola, dagli aspetti puramente gastronomici a quelli sociali e culturali: Verdi si dimostrò infatti un raffinato cultore del buon cibo e degli ottimi prodotti della sua terra, di cui fece spesso omaggio ad amici e conoscenti, oltre che esserne personalmente un assiduo consumatore anche nei frequenti soggiorni lontano da casa. Ingresso libero a tutti gli interessati.

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