Dal 7 dom dicembre 15:00
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Lunedì 08 Dicembre 2025
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Dal 18 ottobre 2014 - 13:00
Al 18 ottobre 2014 - 19:00
A Lagdei tornerà una delle sfide più gustose di tutta la provincia: l’elezione del miglior Bargnolino fatto in casa. La «Disfida del miglior bargnolino fatto in casa» è ormai una tradizione di fine stagione e anche quest’anno si ripeterà al Rifugio Lagdei a metà ottobre. Una giuria di esperti sommelier, dopo un’attenta analisi dei campioni che ogni anno giungono da ogni parte della provincia ma non solo (consegna entro le 13), a fine giornata decreterà il bargnolino vincitore per il 2014. Il bargnolino, al pari e forse più del nocino, è un liquore tipico della tradizione parmigiana che si ricava dalle bacche del Prugnolo, che vanno raccolte (sempre secondo tradizione) dopo le prime gelate. A tutti i partecipanti verrà rilasciata una pergamena attestante la partecipazione, con la riproduzione di una stampa antica del «Prunus spinosa». Per i primi 3 classificati premi in prodotti tipici della zona. Al termine della serata si festeggerà con una cena tipica conviviale al Rifugio. Il Regolamento è online sul sito del Rifugio: www.rifugiolagdei.it. Inoltre domenica escursione in riserva Guadine Pradaccio per ammirare la magia del foliage, l’esplosione di colori prima del riposo invernale della foresta. Partenza alle 9.30 e rientro per le 13.30. Iscrizioni al 3288116651.
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