Un tuffo nel mondo del vino

Nella domenica che – stando al calendario – segna l’addio alla bella stagione, al parco Meli Lupi di Soragna, su strada Martinella, è in programma la terza edizione di «Vinum», un evento organizzato dal circolo Anspi «La Famiglia» con la collaborazione della delegazione locale dell’Associazione italiana sommelier. Una giornata dedicata al vino e alla sua storia, dalle 16.30 al tramonto, in un vero e proprio «Percorso evolutivo: dal chicco d’uva al nettare di Bacco». Nella «patria» della torta fritta, quindi, per un pomeriggio saranno protagonisti i vini: quest’anno, in particolar modo, si degusteranno calici di prestigiose etichette marchigiane (parteciperanno una quindicina di cantine), ma tante altre saranno le opportunità di svago e divertimento, come l’esposizione di antiche attrezzature per la produzione del vino (per i più piccoli non mancherà l’ormai consueto appuntamento con la pigiatura dell’uva con i piedi).
Anche quest’anno verrà assegnato il «Premio Ais Vinum 2014» alle cantine che hanno ottenuto l’eccellenza nella guida Ais «Emilia Romagna da bere». E per i più golosi? Ovviamente non mancheranno torta fritta, salumi e prelibatezze a base d’uva. «L’appuntamento si rinnova con l’obiettivo di contribuire alla diffusione e alla crescita della cultura del vino – hanno commentato gli organizzatori del circolo “La Famiglia” e della delegazione locale dell’Ais». In caso di maltempo la manifestazione si svolgerà al chiuso nei locali di villa Magawly. L’ingresso è libero.