MercaTiAmo, scorci d'estate

Il luogo è di quelli che rimangono impressi nella memoria a lungo, tra graffiti, i segni indelebili del tempo del lavoro, spazi extra large.
Lo spazio è quello di Wopa, l'ex stabilimento Manzini, via Palermo 6, dove da oltre un anno si sperimenta un processo di riqualificazione e rinascita, condivisione di scopo e gestione condivisa.
Tra le molteplici attività ospitate vi è un mercato settimanale di produttori locali.
MercaTiAmo ritorna venerdì 22 luglio con un nuovo appuntamento con i prodotti di stagione, coltivati con passione e rispetto per l'ambiente.
Frutta e verdura appena colti, ma anche prodotti trasformati, torte, pane, formaggi, salumi.
Tutti proposti da chi li coltiva o li produce, fornendo anche consigli e ricette per il consumo.
Quindi pane cotto a legna, focacce, torte dolci e salate e poi insalate, pesche, meloni, angurie, fagiolini, zucchine, formaggi pecorini di montagna, ortaggi, peperoni, salumi bio di maiale nero, vini tipici, pomodori e trasformati, sughi, farine, uova, susine, nocipesche.
La spesa settimanale è garantita all'interno di un progetto nato dai gruppi di acquisto solidale, dal percorso di progettazione partecipata del Wopa, dal distretto di economia solidale di Parma.
Le piccole aziende presenti a MercaTiAmo condividono l'idea di costruire una comunità attorno al cibo, per riportare valore e conoscenze attorno all'idea di sostenere l'economia locale e il mangiar bene, sano e di stagione.
L'appuntamento è per venerdì 22 luglio, dalle 16 alle 19,30 all'Wopa di via Palermo, con ampio parcheggio.
Info al 366 413 2958, email mercatiamoparma@gmail.com, sito web mercatiamo.org, pagina social
https://www.facebook.com/mercatiamo/?fref=ts
In contemporanea è aperto anche RePop, il mercatino di abbigliamento e accessori “second hand” con il quale MercaTiAmo condivide orari e valori di fondo come quelli del non spreco, della sostenibilità, del valore delle cose.