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Martedì 17 Marzo 2026

Tipologia

Storia della pasticceria: lezione di Massari

Storia della pasticceria: lezione di Massari

Dal 11 maggio 2016 - 10:30

Al 11 maggio 2016 - 12:30

Appuntamento «goloso» mercoledì 11 maggio all’Auditorium del Plesso Polifunzionale del Campus di via Langhirano. Alle ore 10.30 il Maestro Pasticciere Iginio Massari terrà il seminario «Storia della pasticceria italiana» nell’ambito delle attività del corso di Storia e cultura dell’alimentazione del Dipartimento di Scienze degli Alimenti dell'Università di Parma. La partecipazione è aperta a tutti gli interessati.

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