"Dicembre con gusto" a Traversetolo

I sapori tipici del territorio, un pizzico di cultura, un po’ di tradizione e senza dimenticare l’innovazione. E’ la ricetta della prima edizione di «Dicembre con Gusto», il calendario di eventi realizzati dal Servizio turistico dell’Unione Pedemontana Parmense in collaborazione con le Pro loco. Quattro le tappe in calendario che hanno toccato altrettanti Comuni del parmense: Collecchio, Felino, Sala Baganza e Traversetolo. Filo conduttore di «Dicembre con Gusto» il buon cibo accompagnato da gare gastronomiche, musica, spettacoli, mercati e altri eventi d’intrattenimento. Tutto documentato dalle telecamere di 12 Tv Parma: lo speciale dedicato a Traversetolo andrà in onda questa sera alle 21. Fari puntati sulla rassegna “TraversetoloGolosa”, la mostra mercato di prodotti locali in Corte Agresti in cui l’enogastronomia locale di qualità e l’incontro diretto con “gli artigiani del gusto” si sposano con la valorizzazione del territorio. Si parlerà di tecniche di produzione biologiche e sostenibili, con l’obiettivo di promuovere i produttori e le eccellenze alimentari locali. Tra gli altri appuntamenti quello con gli “artigiani del gusto”, che illustreranno un loro prodotto particolarmente rappresentativo. E ancora “ La torta del Vescovo” tra show cooking e degustazioni con protagonista Antonietta Accorsi, ormai nominata sul campo rezdora ufficiale di Traversetolo dopo la sua partecipazione alla trasmissione di 12 Tv Parma “Menù fuori porta” e che ha cucinato insieme allo chef Mario Marini, presidente dei Musei del Cibo e insegnante e relatore di “Alma”. L’appuntamento con la tappa di Traversetolo di «Dicembre con Gusto» è per questa sera alle 21 su 12 Tv Parma.

12 Tv Parma, domenica alle 21