Gwyneth Paltrow è stanca della dieta, 'ora mangio pane e pasta'

Gwyneth Paltrow ha affermato di essere tornata a mangiare cibi che in precedenza aveva eliminato dalla sua rigidissima dieta, tra cui pane, pasta e formaggio. Lo riporta la Bbc. L’attrice premio Oscar, diventata negli anni una guru del salutismo ha seguito e promosso diversi regimi alimentari negli anni. «Ho seguito per un certo periodo una dieta macrobiotica ferrea e così sono diventata ossessionata da un’alimentazione molto, molto sana», ha detto nell’ultima puntata del suo podcast spiegando di essersi dedicata al «benessere e al cibo» a causa del cancro alla gola che ha ucciso il padre.
Poi lei e il secondo marito, Brad Falchuk, hanno iniziato a seguire la dieta paleo, basata sul principio che ci si debba nutrire «come i nostri antenati». Di recente però, Paltrow ha ricominciato a mangiare «pane a lievitazione naturale e un pò di formaggio e un pò di pasta».