la peppa

Semplice torta fredda al cioccolato

La Peppa

Pochi ingredienti, facile da preparare e bontà assicurata

Questa torta è in assoluto la più semplice che io abbia mai realizzato. Potete servirla come un goloso dessert di fine pasto: un dolce «cioccolatoso» che piacerà tanto ai bambini. Ma anche i più grandicelli faranno fatica a resistere. In qusta calda estate, questa è veramente una torta per tutti.

Ingredienti
gr 250 panna fresca
gr 100 cioccolato fondente
gr 100 biscotti Novellini
gr 50 granella di nocciola

Preparazione
Versiamo la panna in un tegamino, scaldiamo per pochi minuti, aggiungiamo il cioccolato spezzettato, mescoliamo e otterremo un composto liscio e omogeneo. Aggiungiamo i biscotti spezzettati grossolanamente e versiamo in una teglia di cm 18 con sotto la carta forno. Trasferiamo la torta in frigorifero per 7 ore, togliamo agevolmente dallo stampo grazie alla carta forno, impiattiamo e spolverizziamo di granella di nocciole.