Limone e zucca, un mix goloso per una torta originale

Ingredienti
Per la torta al limone:
gr 230 zucchero
gr 230 farina
gr 230 burro
4 uova
½ bustina di lievito
Il succo di 1 limone
Per la farcia:
gr 300 zucca
gr 30 zucchero
gr 30 burro
gr 20 mandorle a lamelle
Per la decorazione:
gr 40 gelatina di arance
gr 20 codette colorate

Ingredienti
Per la torta al limone:
gr 230 zucchero
gr 230 farina
gr 230 burro
4 uova
½ bustina di lievito
Il succo di 1 limone
Per la farcia:
gr 300 zucca
gr 30 zucchero
gr 30 burro
gr 20 mandorle a lamelle
Per la decorazione:

La zucca, che raggiunge la piena maturazione prima delle gelate invernali, viene per lo più utilizzata in piatti salati ma posso assicurarvi che questo delizioso frutto autunnale trova un’ottima collocazione in questa soffice torta al limone. Provare per credere!