Una mattonella per San Valentino, dolce al cioccolato per la serata dedicata all'amore

L’arte della seduzione passa anche dalla cucina ed è proprio nei dolci che dà il meglio. È risaputo che il cioccolato è un alimento afrodisiaco e in questa mattonella, aggiunto strategicamente in abbondante quantità, si trasforma in potente aroma di conquista per prendere per la gola il vostro partner e celebrare insieme la festa dell’amore. Buon San Valentino!

  Ingredienti  
48 biscotti Oro Saiwa
Gr 200 burro
Gr 200 zucchero a velo
2 rossi d’uovo
2 tazzine di caffè
Gr 150 cioccolato fondente

  Preparazione  
In una ciotola mescoliamo il burro a temperatura ambiente con lo zucchero a velo e i rossi d’uovo amalgamando il tutto perfettamente. Immergiamo velocemente 12 biscotti nel caffè (deve essere proprio una “toccata e fuga”) e li posizioniamo su una base rettangolare. Copriamo con 1/3 della farcia, di nuovo i biscotti inzuppati nel caffè, la farcia, i biscotti e l’ultima farcia. Concludiamo con i biscotti inzuppati in modo da formare una spessa mattonella. Sciogliamo il cioccolato a bagnomaria e lo versiamo sopra il dolce uniformemente. Velocissimo da preparare.