Grande successo per la festa delle cotiche di Roncole Verdi

Si è chiusa ieri sera, lunedì 4 agosto, a Roncole Verdi, la tradizionale festa delle cotiche. L’evento, uno dei più attesi e seguiti dell’estate Parmense, ha riscosso anche quest’anno un grande successo e, favorito anche dalle buone condizioni meteo, ha richiamato un gran numero di persone, giunte anche da fuori provincia e fuori regione. Nel paese natale del maestro Giuseppe Verdi sono state tre serate tra buona tavola, amicizia, musica ed allegria. In tavola non solo otiche e fagioli ma anche tante altre specialità tra cui l’anatra arrosto, i pisarei e fasò, i tortelli d’erbetta, gli spiedini, il fritto misto di pesce, ottimi vini e dolci. L’evento, promosso dalla Pro loco “Le cotiche” si è confermato tra i più tradizionali e seguiti dell’estate Parmense ed ha visto al lavoro, anche quest’anno, un gran numero di volontari. Per quanto riguarda gli spettacoli musicali, ad aprire le danze sono stati i Fire Stripes. La sera successiva è stata protagonista l’orchestra Marcolino e, infine, ieri, lunedì 4 agosto, è stata la volta di Radio Bassa Parmense con musica anni Ottanta. Nel centro della Bassa sono state tre spettacolari serate di festa, di buona tavola e ottima musica.