E' parmigiano il treno di cioccolato da Guinness

Obiettivo raggiunto: il treno costruito interamente in cioccolato con i suoi 55,27 metri da lunedì scorso, 26 gennaio, è ufficialmente entrato nel Guinness World Record. Un traguardo straordinario e al tempo stesso decisamente curioso reso possibile grazie a un lavoro corale che ha coinvolto maestri pasticceri, enti di formazione, associazioni e aziende che hanno messo gratuitamente a disposizione il loro know how. Determinante per il passaggio dal sogno alla realtà è stata la donazione di 23 quintali di cioccolato da parte di Puratos, azienda di Parma specializzata nella produzione di ingredienti per la panificazione, la pasticceria e, appunto, cioccolato.

L'iniziativa, realizzata in vista dei giochi olimpici e paralimpici invernali di Milano Cortina 2026, rientra nel palinsesto della Cultural Olympiad promossa da Regione Lombardia e tra le iniziative dell'Olimpiade Culturale di Milano Cortina 2026: un ponte tra culture e generazioni, con un messaggio di solidarietà, durante gli eventi collegati al progetto sono in vendita speciali tavolette di cioccolato dedicate al Winter Games Express. Parte del ricavato sarà devoluta all'associazione cure palliative ODV-ETS di Bergamo e al St. Michael Hospice di Santa Venera a Malta.

A coordinare il progetto il maltese Andrew Farrugia, detentore, tra l'altro, del precedente primato.