80 km di turismo, natura e cibo da Parma a Busseto. In bicicletta - Foto: il taglio del nastro

Appena inaugurata, ha già superato il primo «collaudo» ospitando la quarta tappa della cronometro individuale under 23 del Giro d’Italia. Erano presenti questa mattina lungo l’argine del Po a Mezzano Inferiore istituzioni nazionali, regionali, il presidente della provincia e i sindaci e gli assessori degli undici comuni toccati dal percorso, al taglio del nastro ufficiale della «Food Valley Bike», ciclovia turistico-enogastronomica lunga 80 chilometri che parte da Parma, percorre l’intera Bassa e arriva a Busseto. Un percorso naturalistico, ma anche culinario: durante l’inaugurazione, su un grande tavolo, erano esposti infatti anche tutti i piatti tipici della Food Valley che il turista, durante le varie tappe percorse in bicicletta, potrà gustare ed apprezzare. Presente anche la viceministra alle Infrastrutture e Mobilità sostenibile, Teresa Bellanova: «La “Food Valley Bike” incentiverà il turismo dolce, soprattutto estero, ma anche a valorizzare questi piatti unici che ci fanno grandi nel mondo». c.marc.