Musei del cibo - I musei raccontano 11 maggio

Giancarlo Gonizzi, curatore e coordinatore dei Musei del Cibo, ci racconta una storia, un aneddoto curioso, ispirato a uno degli oggetti esposti nei musei o legato a uno dei prodotti eno-gastronomici del territorio parmense.
Questa settimana parleremo di Sant'Antonio e il maiale.

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