Nella puntata di stasera di Striscia la Notizia è andato in onda un servizio dell'inviato Davide Rampello su un allevamento molto speciale: quello dei tacchini di Angela Frati.
Dopo una cartolina della città e dei suoi tesori, dal Duomo alla Francigena, l'attenzione si è spostata sui tacchini allevati sulle prime colline secondo i criteri biologici. Angela Frati cura questi animali per conservare la razza del tacchino di Parma e Piacenza, risalente alla dominazione borbonica, e caratterizzata dalla carne magra e proteica.
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