vini
Grande successo per la tappa parmigiana di presentazione della Guida Oro i Vini di Veronelli all'Enoteca Ristorante San Martino con la presenza della presidente del Seminario Permanente Luigi Veronelli Angela Maculan. Protagonisti della serata quindici produttori che si sono guadagnati le tre stelle oro nella Guida (punteggi tra 94 e 96 per più anni): San Leonardo (Trentino), Lis Neris (Friuli), Santadi (Sardegna), Gianfranco Fino (Puglia), Bera (Piemonte), Villa Franciacorta (Lombardia), Casale del Giglio (Lazio), Cantine del Notaio (Basilicata), Le Ragose e Maculan (Veneto), Castello di Volpaia (Toscana), Franz Haas, Hofstatter, Peter Zemmer (Alto Adige).
Parma ha accompagnato la serata con i prodotti della Food Valley: Prosciutto di Parma Senza Antibiotici dalla nascita Filiera Benessere Animale di Gallina Mario di Lagrimone; salame strolghino riserva Sant'Antonio, Felino Igp e MatuSalam de La Fattoria di Parma; Mortadella Nuvola della Felinese; Parmigiano Reggiano biologico Terre Alte.
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