Monticelli, 21 kg di prodotti alimentari scaduti: multa di 2.400 euro a un panettiere

I carabinieri del Nucleo Antisofisticazione e Sanità unitamente al personale della Compagnia di Parma hanno effettuato delle ispezioni ai panifici della zona di Monticelli Terme. Ad un 48enne legale rappresentate di un panificio del paese, al termine dei controlli, sono stati sequestrati amministrativamente circa 21 chili, per un valore commerciale di oltre 500 euro, di prodotti alimentari confezionati tutti scaduti. Inoltre è stata riscontrata la mancanza, per i 4 dipendenti, degli attestati di formazione per il personale alimentarista. Al titolare  sono state elevate multe per un importo di 2.400 euro.