Sabato e domenica Parmigiano Reggiano in festa

Grande attesa per l’annuale appuntamento con “Parmigiano Reggiano in festa”, la manifestazione interamente dedicata al Re dei Formaggi che sabato e domenica 25 animerà le vie di Monticelli Terme. L’evento è organizzato dal Comune di Montechiarugolo in collaborazione con il consorzio del Parmigiano Reggiano, le associazioni di categoria agricole, le associazioni di volontariato locali e i caseifici del territorio.

La manifestazione prenderà il via sabato  con il mercato per le vie del centro e la possibilità di acquistare Parmigiano Reggiano direttamente dai caseifici che presenteranno la grande biodiversità del Re dei Formaggi, dalle vacche rosse alla vacca bruna passando per il prodotto di montagna e le lunghe stagionature.  Ad arricchire l’edizione di quest’anno si terranno anche momenti di cooking show con la presenza degli chef Simone Finetti (Masterchef All Stars) e Diego Bongiovanni (La Prova del Cuoco) assistiti d Mariagrazia Soncini di Mary’s Kitchen – scuola di cucina di Albinea (RE). Non mancheranno momenti di degustazione guidata in abbinamento ai vini del territorio e il tradizionale Palio che metterà in sfida i caseifici partecipanti all’iniziativa.

Il programma completo di “Parmigiano Reggiano in Festa” è disponibile qui: https://bit.ly/2HiDlvl