VAL D'ENZA
Il Parmigiano Reggiano dalla Val d'Enza direttamente in piazza San Pietro. Una folta delegazione di Bibbiano (Reggio Emilia) ha raggiunto il Vaticano per consegnare a papa Leone XIV sei forme di Parmigiano Reggiano, una per ogni caseificio del comune. Alle tre del mattino di mercoledì 10 dicembre sono partiti due pullman alla volta di Roma. Alcuni sono andati in treno. In tutto, un centinaio di persone dirette all'Udienza generale. Fra loro il sindaco Stefano Marazzi, il parroco don Wojciech Darmetko e Umberto Beltrami, che una ventina di anni fa ricoprì - tra l'altro - l'incarico di assessore comunale al Parmigiano Reggiano nel Comune della Val d'Enza reggiana.
"Sia nel 2015 sia nel 2025 solo i 6 caseifici di Bibbiano hanno la forma del Re dei formaggi benedetta dal Papa - spiega Beltrami -. Francesco nel 2015, Leone XIV nel 2025".
Come si vede nelle foto, il pontefice ha ricevuto le forme e ha stretto la mano a sindaco e parroco.
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