Musei del Cibo Lab - Si fa presto a dire muffa! - Video

Al martedì i Musei del Cibo portano a casa vostra Fai con NOI!

Attraverso piccoli video la sezione didattica dei Musei del cibo propone veloci e semplici attività (giochi, esperimenti scientifici, “sperimentazioni gastronomiche”) da fare in casa. Un “mini-laboratorio” home made per divertirsi e imparare qualcosa insieme, come al museo. Questa settimana: ci sono muffe “buone” e muffe  “cattive”, quelle che si mangiano e quelle che non si devono nemmeno toccare. Roberta Mazzoni, responsabile della didattica dei Musei del Cibo guida alla loro scoperta costruendo un muffario e invitandoci ad analizzarne l’evoluzione in sicurezza..

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