Sono proseguite anche in settimana i controlli dei carabinieri del comando provinciale e del Nas di Parma. Questa volta, in particolare per gli alimenti del settore ittico che nel periodo natalizio registrano una sensibile crescita nelle vendite.
Gli accertamenti hanno riguardato la freschezza e la tracciabilità dei prodotti ittici, la corretta etichettatura, il rispetto delle norme igieniche e per la prevenzione delle frodi commerciali (prodotti congelati venduti per freschi o di specie diversa da quella dichiarata). La buona notizia è che, negli esercizi controllati, non sono emerse irregolarità.
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