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Taglio del nastro

Barilla, inaugurato "Bite", il nuovo centro ricerche dedicato all'innovazione - Foto e video

18 Novembre 2025, 12:03

Stamattina il taglio del nastro di "Bite" (Barilla Innovation & Technology Experience), il nuovo Innovation Center che sorge a Parma accanto al molino e al pastificio e agli uffici dell’azienda, consolidando il legame con il territorio dove è nata 148 anni fa. Una struttura all'avanguardia di quasi 14mila metri quadri – l'equivalente di due campi da calcio – che rappresenta per il Gruppo Barilla l'investimento più significativo nell'innovazione alimentare degli ultimi anni e rafforza la leadership dell'Italia nel settore agroalimentare mondiale. Pasta, sughi e prodotti da forno - alimenti che parlano al cuore della nostra cultura - diventano qui territorio di esplorazione, dove ricerca e tecnologia sono al servizio della passione di Barilla per il cibo buono, sicuro e sostenibile.

La Barilla con il suo nuovo centro di ricerche, Bite, come dice il presidente Guido Barilla, coniuga cultura e scienza. Nelle videointerviste anche Paolo Barilla e il presidente della Regione Michele de Pascale. 

 


Tra le novità anche un tocco d'arte: intervista a Paolo Borghi autore della opera che si trova nel centro ricerche.


Il senatore Giorgio Salvitti porta i saluti del ministro Lollobrigida e parla del rapporto con l’agricoltura. E' intervenuta anche Fausta Bergamotto, sottosegretario del ministro delle Imprese e Made in Italy.


Prosegue la giornata inaugurale di Bite, il nuovo centro ricerche di Barilla. Ha preso il via il TedX Barilla, dedicato all’Open innovation” in cui interverranno figure come l’imprenditore Giampaolo Dallara e lo chef Davide Oldani




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