Il progetto
"C'è un libro che ti apre un mondo". Giulio Negri, responsabile operativo della Fondazione Barilla spiega l'installazione (un grande "libro" musicale e interattivo) che starà in piazza Garibaldi fino al 19 febbraio. "L'installazione vuole mandare un messaggio positivo - spiega -. L'obiettivo è quello di portare le persone, attraverso una maggiore contezza del valore del cibo, ad attivare una lotta agli sprechi".
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