La torta fritta più buona di Parma

Dove si mangia la torta fritta più buona di tutte? Ognuno, a questa domanda, ha una sua risposta, perché “de gustibus….”.

Ecco allora che un nuovo programma di 12 Tv Parma proverà a dirimere la questione: si intitola “Salume e torta fritta: la più buona di Parma”, otto puntate in onda la domenica sera  alle 21, poi visibili anche nella sezione “Programmi” del sito www.12tvparma.it. Il format, realizzato da Nello Fochetti e condotto da Valentina Vincetti, volto già noto ai telespettatori di 12 Tv Parma e influencer del mondo food, prevede che in ogni puntata si sfidino due tra ristoranti e trattorie della nostra provincia.

La torta fritta sarà oggetto di giudizio da parte di Valentina e di un ospite ogni volta diverso, un “degustatore per caso”. I primi sei, nella puntata conclusiva, riceveranno la visita di Sandro Piovani, i cui giudizi saranno determinanti per assegnare la vittoria finale e i piazzamenti sul podio.