La ricetta - Una torta con la frutta ma autunnale

Dice l'amica Peppa: "Se amate le torte con la frutta, questa non può mancare nel vostro ricettario. Un impasto morbido e goloso che contiene una cascata di chicchi d’uva e di gocce di cioccolato. Vedrete... nessuno riuscirà a resistere! Forza, prendete nota degli ingredienti e iniziamo subito a prepararla, sarà davvero facile e veloce."

Ingredienti
3 uova 
gr 170 zucchero 
gr 200 burro morbido
 gr 250 ricotta 
gr 200 farina 
1 bustina di lievito 
gr 50 gocce di cioccolato
2 grappoli d’uva moscato 
 

Preparazione

Montiamo il burro morbido con lo zucchero e i tuorli poi, in successione, la ricotta, la farina e il lievito. Quando l’impasto è ben omogeneo incorporiamo i chiari d’uovo montati a neve, le gocce di cioccolato e i chicchi d’uva. Versiamo in una teglia di cm 26 con sotto la carta forno  e cuociamo in forno a 170° per 40 minuti. Decoriamo a piacimento.

Costo

10 EURO