cina chiama parma, puntata XXVIII
Questo che vedete è il Giardino Yu di Shanghai (豫园). Costruito nel 1577, al centro custodisce un’enorme giada da cinque tonnellate, circondata da un laghetto così limpido che sembra uscito da un sogno. È senza dubbio uno dei luoghi più affascinanti di Shanghai. La gente del posto lo chiama anche “Giardino della Felicità” e non è difficile capire il perché: immaginatelo come un gigantesco bazar a cielo coperto, pieno di ogni meraviglia. Qui si trova di tutto: dai leggendari ravioli in brodo tipici della zona fino agli smartwatch di ultima generazione; dal pane-pancake fritto impastato al momento con cipolla selvatica cinese, al tè aromatico infuso con erbe e frutti locali dal profumo quasi ipnotico — e puoi assaggiarne quanto vuoi.
Il ventiduenne Yekta Demirtas, studente del terzo anno del corso di laurea in Civiltà e lingue straniere del nostro ateneo ha vinto il bando di scambio Erasmus Overworld per la Cina. Un solo posto per tutti gli studenti del Dipartimento e dopo un processo di selezione competitivo. Yekta è un ragazzo turco che, dopo un anno di apprendimento dell’italiano, si è innamorato di Parma e l’ha scelta come casa per i suoi studi universitari. Per sei mesi ci accompagnerà nel suo viaggio alla scoperta della «galassia Cina», inviandoci, ogni volta che lo riterrà stimolante, una fotonotizia, per renderci partecipi della sua esperienza.
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