Insegne illuminate e tavoli apparecchiati fuori: i ristoratori servono il 'Fateci riaprire' - Video

Anche a Parma grande adesione dei ristoratori al flash mob 'Risorgiamo Italia' promosso a livello nazionale dal Movimento imprese ospitalità (Mio). Alle 21 di ieri sera, in una città e una provincia deserta, le luci e le insegne dei locali - ancora chiusi per il lockdown - si sono riaccese simbolicamente. Qualcuno ha apparecchiato - di nuovo simbolicamente - un tavolino all'aperto, altri - vedi il video dell'Osteria dei Mascalzoni - hanno acceso anche la musica a basso volume, come nei giorni di apertura. I ristoratori contestano il rinvio dell’apertura delle attività il primo giugno e chiedono norme sulla riapertura del settore. A Parma hanno aderito tutti i ristirante dell'associazione Parma Quality Restaurants e diversi altri.

"I ristoratori non si arrendono e chiedono di riaprire. Il ristorante è luogo di cultura gastronomica, di scoperta, di socialità. Stiamo resistendo, ma la chiusura è difficile. Molto difficile", hanno scritto i titolari dell'Osteria dei Mascalzoni pubblicando il video.