L'Euro Torri festeggia i vent'anni con una torta di compleanno d'eccezione firmata da Damiano Carrara

Il Centro Commerciale Euro Torri festeggia il suo ventesimo compleanno con un evento speciale addolcito da un ospite d’eccezione. Il centro commerciale ha ospitato nei suoi spazi una grande festa e l’immancabile torta di compleanno. A firmarla Damiano Carrara, famosissimo pastry chef e conduttore TV che, come ospite d’onore, ha preparato e tagliato la sua creazione pasticciera servita agli ospiti dell’Euro Torri.

"Per quest’occasione - racconta lo chef - ho preparato una torta moderna e senza glutine. Ho creato un croccante con cornflakes, olivo extravergine d’oliva, polvere di foglie di olivo. Alla base cioccolato bianco, mousse alla polvere di foglie di olivo e vaniglia. Per il mezzo, invece, una cake limone e mandarino, maionese dolce agli agrumi e un cremoso agli agrumi".