Opplà! Le Valli di Parma in festa a … Collecchio

12Tv Parma propone questa sera alle ore 21,00 il primo speciale dedicato al  ricco programma di appuntamenti «Opplà! Le Valli di Parma in festa» proposti dall’Unione Pedemontana Parmense nei fine settimana, a Collecchio, Traversetolo, Felino e Sala Baganza

La prima tappa si è svolta lo scorso week end a Collecchio : ‘Una Piazza di Sapori’: Due giorni per cucinare, degustare, imparare, giocare con i sensi, mescolare le tradizioni locali con quelle di  altri territori in un percorso goloso. In tanti hanno apprezzato l’evento popolando

la piazza per gustare le varie specialità locali e di altre realtà fuori regione. L’evento,  è stato inaugurato col taglio del nastro tricolore da parte del sindaco di Collecchio e presidente dell’Unione con delega al turismo Maristella Galli con a fianco l’assessore al commercio e  alle attività produttive del comune di Collecchio Roberto Dallavalle. «Opplà – ha detto Maristella Galli – è l’invito a fare un salto in Pedemontana per trascorrere un tempo piacevole per l’olfatto e per il gusto, ma anche per conoscere il nostro territorio che sta valorizzando  sempre più la sua attività turistica». Roberto Dallavalle: «Le 17 iniziative hanno coinvolto in prima battuta le eccellenze del nostro territorio con cibo di qualità, nonché i consorzi e il nostro Centro commerciale naturale». I visitatori hanno apprezzato le varie proposte passeggiando fra gli stand del mercato delle specialità alimentari e degustando i vari prodotti. Molto partecipati i momenti dedicati ai bambini e alle famiglie quali il laboratorio  sensoriale che ha invitato ad indovinare, prima di fare merenda, gli ingredienti con gli occhi bendati, annusando, toccando e assaggiando, nonché quello dedicato ad imparare a fare gli gnocchetti. Apprezzati il momento del racconto di Vittorio Capanna e la presentazione del libro di Paolo Tegoni «Malvasia, un diario mediterraneo.

IL tour di «Opplà! Le Valli di Parma in festa» prosegue questo fine settimana  a  Traversetolo, con l’evento ‘Di Fiore in Fiore’: lo spazio suggestivo di Corte Agresti sarà gentilmente ‘invaso’ dalle piante ai fiori, dalle tisane alle fotografie, dai gioielli alle opere di artigianato, in una gioiosa esplosione di colori e profumi. Anche di questa tappa 12Tv Parma realizzerà un ampio reportage in onda sabato 6 maggio