CARABINIERI
I carabinieri del Nas di Parma hanno effettuato ispezioni in due supermercati nelle province di Piacenza e di Reggio Emilia, riscontrando irregolarità per multe del valore complessivo di 5mila euro.
In un supermercato della Val Nure, in provincia di Piacenza, è stata trovata sporcizia all'interno della cella frigorifera, con presenza di eccessivo ghiaccio dovuto al non corretto funzionamento dell'attrezzatura, nonché l'omessa applicazione delle procedure di autocontrollo in materia di decongelamento dei prodotti da forno. Sono scattate multe per 3mila euro.
Un'altra ispezione igienico-sanitaria è stata effettuata in provincia di Reggio Emilia, nella zona della pianura reggiana (non sono stati resi noti altri dettagli). Sequestrate 18 confezioni di barrette di cioccolato al cocco, per un valore commerciale di circa 50 euro, esposte alla vendita nonostante fossero scadute. E' scattata una multa da 2mila euro.
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