La conservatrice dei Musei del Cibo, Alessandra Mordacci, guiderà alla scoperta degli oggetti più curiosi custoditi nei Musei del Cibo, che in periodo di chiusura forzata entrano a casa nostra.
L’oggetto di questa settimana è il Paiolo utilizzato nella lavorazioni delle carni di maiale per la preparazione della cicciolata.
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la testimonianza
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