EVENTO
Sold out per l’inaugurazione del ventennale di Mangia come scrivi. Grande festa al Bistrot Corale Verdi per la rassegna ideata e diretta del giornalista Gianluigi Negri, con un divertentissimo Enrico Beruschi, la presenza e l’intervento del sindaco di Parma Michele Guerra, la Mangiastoria “Malvasia Spumante Brut” con Federico Amadei (Amadei Vini), il curatore delle Mangiastorie con degustazioni gratuite Sandro Piovani, lo chef Mario Marini, autore del piatto “Bón bombén - Mágna fin ch' at' n'é vója” (Gnocchi al sugo di pomodoro, ricotta, pancetta e polvere di ciccioli croccanti.
Il prossimo Mangia come scrivi si terrà venerdì 5 dicembre, con protagonista il grande chef Danilo Angè (libro “Passione risotti”, più show cooking e degustazione gratuita), la Mangiastoria con degustazioni gratuite “Liscio come l’olio” con Francesco Coppini (Coppini Arte Olearia) e la cena “Bón bombén - Mágna fin ch' at' n'é vója” con il risotto alla Verdi dello chef Marini.
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