Museo del cibo 27 aprile - Lo spaghetto più antico del mondo (1837-1838)

Giancarlo Gonizzi, curatore e coordinatore dei Musei del Cibo, ci racconta una storia, un aneddoto curioso, ispirato a uno degli oggetti esposti nei musei o legato a uno dei prodotti eno-gastronomici del territorio parmense. 

Martedì - Fai con noi!
Attraverso piccoli video il dipartimento didattico dei Musei del cibo propone veloci e semplici attività (giochi, esperimenti scientifici, “sperimentazioni gastronomiche”) da fare in casa. Un “mini-laboratorio” fatto in casa per divertirsi e imparare qualcosa insieme, come al museo.

Questa settimana ci divertiremo con le unità di misura fantastiche, quelle raccontate da Rodari nei libri, con la proposta in Quanti salami ci stanno in cucina?

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