PARMA
"Nella mia cucina. Le ricette di una vita" si alternano ricette afrodisiache e piatti della tradizione. Il nuovo libro di Orietta Berti fotografa l'altra grande passione della capinera di Cavriago: la buona tavola.
Presentata alla Feltrinelli la raccolta di ricette e di ricordi che l'hanno accompagnata nei suoi straordinari oltre 50 anni di musica.
"Rendere speciale ogni piatto che cucino è un gesto d'amore per chi siede alla mia tavola. La cucina emiliana della tradizione richiede tempo: quando non ne ho invento stuzzichini che non lasciano indifferenti i sensi".
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