Viaggi, rose , regali. Ma ciò che conta è il tempo insieme

Che sia una cena a lume di candela, una rosa lasciata sul comodino, la parola buona di un affetto, una passeggiata con il proprio amico a quattro zampe: oggi tutto ha una sfumatura diversa.

Perchè, soprattutto i piccoli gesti, ci ricordano che questa è la giornata che celebra l'amore. In ogni sua forma. Per rendere tutto più speciale - «nonostante le finanze non lascino tanto spazio a grandi celebrazioni» - i parmigiani nei giorni scorsi hanno organizzato, in tanti modi diversi, sorprese e gesti d'affetto.

Cena romantica
In molti hanno prenotato, anche con diversi giorni d'anticipo, un tavolo per due per la classica cena a lume di candela. I ristoranti sono preparatissimi e quasi tutti già al completo. Ai Due Platani, per esempio, per l'occasione verrà preparata un'atmosfera intima ed emozionante: «Il menù non cambia, resta sempre lo stesso, ma abbiamo scelto di creare un'atmosfera particolare e romantica - fa sapere Giancarlo Tavani, il titolare del ristorante di Coloreto -. Sarà una cena intima a lume di candela, sul tavolo faremo trovare anche petali di rosa e cioccolatini a forma di cuore: si creerà una situazione emozionante, empatica e delicata perchè si sa che, in questa giornata, tutto passa in secondo piano e il vero protagonista è il sentimento».

Ai Due Platani è già tutto sold- out da mesi, le prenotazioni sono iniziate giorni e giorni fa, qualcuna è arrivata anche nei primi di dicembre. Al completo anche il ristorante Il nodo, che per San Valentino propone una serata davvero speciale all'insegna della musica e piatti a base di pesce: «Per rendere diversa e speciale questa serata, abbiamo deciso di intrattenere gli ospiti con tanta musica e piano bar - informa Vito, il titolare del ristorante -. Inoltre, in aggiunta alle portate tradizionali, abbiamo pensato a un menù di pesce». La spiegazione di Vito è già da acquolina in bocca. Si parte con il tris di antipasti, per ilprimo i paccheri allo scoglio, i tortelloni di branzino, per poi passare alla grigliata di pesce e il fritto misto per secondo e concludere con un dolce creato appositamente a forma di cuore. Dolce speciale anche al Ristorante Romani di Vicomero: «Il rosso, anche per il dolce, sarà il colore dominante - rivela Fabio Romani, il titolare - ci sarà la famosa Crema di Fabio, le fragole e, poi, il resto sarà una sorpresa».

Rose rosse
C'è, poi, chi decide di dirsi «ti amo» con un fiore: «Come tutti gli anni, la rosa rossa è la principessa e assoluta protagonista di questa giornata, sia singola o nei mazzi - spiegano da Carla Fiori di via Montebello, da giorni pieno di persone pronte a prenotare il loro regalo floreale -. Abbiamo avuto già tante richieste, moltissime prenotazioni e siamo disponibili anche per consegne di mazzi di fiori e dediche a sorpresa». E chissà che ne classico bigliettino che accompagna il mazzo di fiori, non ci sia, oltre alla dedica romantica, anche qualcosa di diverso.

Voglia di viaggiare
Ad esempio, un buono per un bel viaggio da fare insieme. «I buoni viaggio vanno per la maggiore a San Valentino - fa sapere Milena Salvador, titolare dell'agenzia Viaggi del Ducato -. Una soluzione molto utile, dato che ognuno può scegliere l'importo che desidera e non è veicolante rispetto alla data di utilizzo, perchè è sempre valido e non ha scadenza». E poi, in questo modo «È possibile scegliere insieme la durata del viaggio, quando farlo e la meta, che sia un weekend di relax o la vacanza estiva» spiega la titolare.

Stessa cosa accade all'agenzia viaggi L'Onda perfetta di via Mantova: «Il regalo che va per la maggiore, in occasione di San Valentino è sicuramente il buono viaggio Perchè non è limitante rispetto alla scelta della meta, del costo e dei giorni in cui si vuole andare in vacanza - sottolinea Ilenia -. Chi li ha voluto regale viaggi lunghi lo ha fatto già mesi e mesi fa. Spesso, noi siamo la scelta sicura per chi, anche all'ultimo non ha ancora scelto cosa regalare».

I regali all'ultimo minuto
C'è chi si mette avanti da tempo, chi prenota mesi e mesi prima un tavolo al ristorante per la serata perfetta. Ma c'è anche chi, per motivi diversi, si riduce alle ultime ore. Per i regali dell'ultimo minuto si va sul sicuro, acquistando un capo particolare nei negozi di abbigliemanto, o un gioiello con dedica, per simboleggiare un legame da «tenere sempre con sè». Quello che va per la maggiore sono «soprattutto t-shirt e camicie - fa sapere Monia del negozio di abbigliamento Gianni Castaldini -. Grande richiesta, come tutti gli anni, anche dei nostri gioielli e bijoux, dai braccialettini alle collane, sempre molto apprezzati».

Anche se, si sa, «alla fine, in questa giornata, è passare un momento insieme a chi si ama ciò che conta davvero».

Le storie
Marta e Nicola
«L'affetto si trova nelle cose più semplici»

Amore giovane ma intenso, di quelli che in poco tempo fanno sembrare la casa dell’altro, la propria.

Così l’amore si moltiplica tra nuove pareti e sboccia come un fiore. Tanto spontaneo che non serve fare programmi, neanche in occasione del 14 febbraio: «San Valentino? Aspetto che lui torni da lavoro e poi organizzeremo qualcosa da fare insieme» racconta Marta Cecchi, insieme a Nicola Santoro.

Il loro è il primo San Valentino da festeggiare insieme: «È la prima volta che festeggiamo questa ricorrenza insieme, è dunque un giorno importante - rivelano i due giovani -. Pensavamo a una cenetta a base di pesce cucinata da noi in casa». Nicola, sorride, e tiene a sottolineare: «Per forza stiamo in casa, sono uno chef» non per lavoro, ma sicuramente - crediamo a ciò che dice Marta - per talento. Il menù è stato deciso «sulla carta», per il resto si vedrà: «L’importante è trascorrere un po’ di tempo insieme».

Hanno scelto di cenare a casa non solo perchè, trattandosi di una giornata infrasettimanale, entrambi lavorano, ma anche perché «i prezzi sono davvero alti e sono aumentati - riflette Marta -, noi non abbiamo chissà quali pretese, l'importante è passare un bel momento insieme, in compagnia». Sempre per lo stesso motivo, «avevamo deciso di non farci alcun regalo - raccontano Marta e Nicola -, ma se proprio vogliamo farci una piccola sorpresa, sarà un pensierino, e soprattutto qualcosa di utile».

Intanto, è proprio tra la semplicità e la quotidianità di questi gesti così spontanei, che il loro amore giovane cresce insieme a loro.

E, forse, ancora non se ne accorgono o non lo sanno, ma il loro sentimento sa già di casa.

Roberta e Massimo
La nostra festa? «Risate e cena con gli amici»

È quell'amore tanto forte da accompagnare gli anni, quello che lega Roberta Colla e Massimo Rollo. Sposati da 27 anni, fidanzati da 35: insieme «da una vita». Il loro San Valentino sono i piccoli-grandi gesti d'affetto quotidiani, la festa è solo un’occasione per ricordarlo.

Un momento dell’anno in più per ribadire l'importanza del loro legame. «Non siamo molto cerimoniosi, non amiamo particolarmente questo genere di ricorrenze - spiegano -. Con il lavoro, poi, si sa, non è facile conciliare. Abbiamo sempre fatto i turni, quindi il pensiero di festeggiare San Valentino è sempre venuto dopo tutti i nostri impegni».

Anche perchè la festa degli innamorati cade proprio a pochissimi giorni di distanza dal compleanno di Roberta. Quindi, spesso, i due appuntamenti importanti vengono celebrati con un'unica festa: «Meglio se tutti insieme, in famiglia». Che sia una cena o un pranzo, l'importante è condividere anche questi momenti con le loro figlie, Francesca e Federica. Solo così l'amore è davvero al completo.

Quest'anno, però, hanno deciso di festeggiare il 14 febbraio in maniera diversa dal solito, con una serata in compagnia di alcuni amici: «Cena fuori, ma tranquilla, a base di pietanze di pesce- raccontano Roberta e Massimo -. Una serata che trascorreremo insieme ad altre coppie di amici».

Una serata all’insegna della semplicità, del buon cibo e dello stare bene insieme. Non mancheranno - assicurano i due - le risate, che da sempre accompagnano il loro legame e la loro complicità. Oggi, come 35 anni fa.

Elvis e Raffaele
«Viva l'amore che supera ogni ostacolo»

«Il nostro sentimento ci ha dato tanta forza per superare momenti difficili e impegnarci per i diritti civili». Anche per questo, Elvis Ronzoni e Raffaele Crispo, tengono molto a festeggiare San Valentino. «Era il 10 dicembre 2016, era stata da poco approvata la legge Cirinnà e siamo stati uniti civilmente - spiegano -: siamo la prima coppia omosessuale a essere registrata a Parma». Per festeggiare questa giornata importante, Elvis e Raffaele hanno già organizzato tutto: «Andremo al cinema e poi a casa per una cena vegetariana, perchè quest'anno San Valentino cade il mercoledì delle ceneri, pertanto eviteremo carne e salumi - raccontano -. Rivedremo le foto scattate insieme negli ultimi anni, perchè spesso non abbiamo il tempo di riguardarle».

Con le foto scorrono gli anni e, insieme a loro, i ricordi: compresa quella volta in cui, in occasione del 14 febbraio, sono andati a Terni per visitare la tomba di San Valentino. O a Roma, un anno fa, quando hanno consegnato a una parrocchia il loro libro che raccoglie poesie e sonetti.

Ci sono anche le foto che raccontano le partecipazioni ai pride, alle manifestazioni per i diritti civili: «Il nostro piccolo contributo per la crescita di una società più bella» affermano.

A fare da sottofondo allo scorrere dei ricordi, il film di «Romeo e Giulietta», «un film che adoriamo, ci piace molto - concludono Elvis e Raffaele -: è una storia che ci ricorda che “l'amore c'è”, oltre ogni ostacolo».

Anna Pinazzi