Irregolarità e sporcizia in un ristorante: sequestrati 270 chili di alimentari, multe per 4.500 euro e attività sospesa

I carabinieri del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità (Nas) di Parma hanno effettuato un’ispezione igienico-sanitaria in un ristorante-trattoria della Valtaro.

Sono stati sequestrati 270 chili di prodotti alimentari vari (carne, selvaggina e salumi), risultavano in parte privi di rintracciabilità e in parte scaduti, per un valore commerciale di circa 6mila euro. I militari dell'Arma hanno riscontrato anche criticità igienico-sanitarie definite "particolarmente gravi" per sporcizia e presenza di insetti. Per il legale responsabile del locale sono scattate multe per un totale di 4.500 euro. 
L'Ausl ha disposto la sospensione immediata dell'attività. 
I carabinieri non hanno reso noto il nome del ristorante né la località in cui si trova. 

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